Rootsの家ーアベイエ建築日記ー

Roots工務店(株)グリーンライフの“上質な家づくり”特設ブログです。

2017-08-15から1日間の記事一覧

アベイエ 番外編 無水鍋のハナシ。

またまたアベイエ番外編です。 アベイエの現場が夏休みで現場進捗がないため、 番外編オンパレードです。 ふーとパンの次は、 無水鍋のおハナシです。 今朝、焼きたてパンに蜂蜜を垂らして 祖母和子さんの口に入れました。 美味しい美味しいと和子さんは喜ん…

アベイエ 番外編 ふーとパンを焼いた。

昨日の夜中に更新した、 アベイエ 番外編 ふーとパンを焼こう。 のその後です。 寝る前にパン生地を仕込んで、 冷蔵庫で8時間発酵させます。 朝起きて、冷蔵庫の生地を取り出すと、、 きょーえーっ!! 発酵した生地の力で蓋が浮いてました。。 慌ててふーを…